Cách thu hút thực khách đến nhà hàng

Dù kinh doanh bất cứ lĩnh vực nào thì mục tiêu cuối cùng vẫn là giữ chân khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới để gia tăng doanh thu nhanh chóng. Và đối với lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, ăn uống cũng không ngoại lệ. Hiện nay, số lượng các nhà hàng, quán ăn xuất hiện ngày một nhiều và cũng vô cùng đa dạng về thể loại, giúp cho khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn. Chính vì thế, làm cách nào để thu hút thực khách đến nhà hàng đông đảo và hiệu quả là vấn đề luôn khiến các chủ doanh nghiệp phải đau đầu. Nếu bạn cũng đang trăn trở về vấn đề này, những chia sẻ dưới đây của đội ngũ marketing công ty Phương Nam Vina chúng tôi hi vọng sẽ hữu ích với bạn.
 

Cách thu hút thực khách đến nhà hàng
 

1. Triển khai các chương trình khuyến mại, giảm giá

Khuyến mại, giảm giá luôn là giải pháp thu hút khách hàng đến nhà hàng được các chủ doanh nghiệp nghĩ đến ngay khi muốn tăng lượt khách và doanh thu. Tuy nhiên, trong thực tế thì lại có rất nhiều chương trình không mang lại hiệu quả, thậm chí còn khiến cho nhà hàng phải chịu lỗ vì thời điểm áp dụng không phù hợp, không đánh trúng vào tâm lý của khách hàng hay chiến lược không hợp lý. Do đó, để phương pháp này mang lại hiệu quả thì chủ doanh nghiệp cần tìm hiểu thị trường và lựa chọn thời điểm thích hợp nhất để tung ra chương trình phù hợp.

Ví dụ: Vào dịp lễ tình nhân thì bạn nên áp dụng chương trình tặng thêm món, giảm giá hay có dịch vụ đặc biệt cho các cặp đôi; Vào những ngày lễ lớn như 30/4, 2/9 triển khai chương trình ưu đãi cho nhóm đi đông người;….
 

Cách thu hút khách hàng đến nhà hàng
 

2. Phát hành thẻ cho khách hàng thân thiết

Hiện nay, không riêng gì lĩnh vực ăn uống mà kể cả các dịch vụ khác như: mua sắm, giải trí,…cũng đã áp dụng thẻ tích điểm để giữ chân khách hàng cũ rất phổ biến. Theo đó, mỗi thực khách khi đến với nhà hàng sẽ được đăng ký mở một tài khoản thành viên. Cách thức tích điểm và quy đổi điểm có thể sẽ khác nhau đối với từng nhà hàng nhưng chủ cơ sở nên tính toán, đưa ra chính sách để khách hàng cảm thấy có được nhiều lợi ích, từ đó mới thường xuyên ghé đến quán của bạn.
 

Giải pháp thu hút thực khách đến nhà hàng
 

3. Phong cách thiết kế nhà hàng

Phong cách thiết kế cũng là một cách thu hút thực khách đến nhà hàng vô cùng hiệu quả mà các chủ cơ sở nên lưu ý khi mở hay sửa chữa nhà hàng. Nếu như thiết kế ngoại thất có tác dụng giúp khách hàng mới quan tâm, muốn ghé thử vào quán thì thiết kế nội thất lại có vai trò thu hút vị khách đó quay trở lại. Ở vế sau dĩ nhiên sẽ cần thêm nhiều yếu tố khác nhưng phong cách trang trí cũng là một yếu tố có ảnh hưởng rất lớn đến quyết định của khách hàng. Nếu như chất lượng món ăn hay dịch vụ nhà hàng của bạn không quá xuất sắc nhưng lại sở hữu một không gian đẹp, tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu, thực khách cũng sẽ không ngần ngại để quay trở lại.
 

Giải pháp thu hút khách hàng đến nhà hàng
 

4. Món ăn ngon, menu đa dạng

Nếu một nhà hàng có chất lượng món ăn ngon đến mấy nhưng menu ít món, lại còn không cập nhật thêm thức ăn mới mà chỉ quanh quẩn các món cũ chắc chắn sẽ  khiến thực khách dễ bị ngán, không đến ủng hộ thường xuyên. Vậy cách thu hút khách hàng đến nhà hàng thường xuyên chính là bạn phải chú trọng đến chất lượng món ăn và thỉnh thoảng đổi mới, cập nhật menu, đặc biệt là các món ăn đang hot.
 

Thu hút khách đến nhà hàng
 

5. Định mức giá bán hợp lý

Giá luôn là yếu tố cạnh tranh mang đến nhiều lợi thế trong kinh doanh. Một trong những cách thu hút khách hàng đến nhà hàng mới mở là đưa ra mức giá hợp lý, cạnh tranh so với các đơn vị khác. Bạn không cần phải định giá rẻ cho tất cả các món mà chỉ cần áp dụng cho một số món phổ biến, được nhiều thực khách lựa chọn để không làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của nhà hàng.
 

Cách thu hút khách hàng đến nhà hàng mới mở
 

6. Phục vụ khách hàng chuyên nghiệp

Một cách thu hút thực khách đến nhà hàng quan trọng nữa mà bạn cần đặc biệt lưu ý là tất cả những yếu tố liên quan đến phục vụ khách hàng, bao gồm: quy trình order; thời gian lên món; thái độ của nhân viên; những tiện ích đi kèm như khăn giấy, tăm, nước lọc;….Nếu đáp ứng tốt được cả những điều nhỏ nhất, nhà hàng sẽ ghi điểm cao trong lòng thực khách, khách hàng sẽ rất sẵn sàng để tiếp tục ủng hộ và cả giới thiệu cho những người khác.
 

Cách thu hút khách hàng đến quán ăn
 

7. Xây dựng website nhà hàng chuyên nghiệp

Xây dựng trang web là việc làm cần thiết ở thời đại mà Internet đã gắn liền với hoạt động kinh doanh, quảng cáo và thu hút khách hàng như hiện nay. Sở hữu một website chuyên nghiệp không chỉ giúp bạn có nhiều cơ hội tiếp cận với nhiều khách hàng tiềm năng trên mạng Internet hơn thông qua các phương thức quảng cáo trực tuyến hiệu quả mà còn nâng cao uy tín, sự chuyên nghiệp của nhà hàng trong mắt thực khách. Từ đó, thu hút họ đến với nhà hàng để trải nghiệm và thưởng thức. Thiết kế website nhà hàng còn giúp khách nhanh chóng cập nhật được các chương trình ưu đãi, giảm giá, khuyến mại và tất tần tật những thông tin cần thiết khác về nhà hàng.
 

Cách thu hút thực khách đến quán ăn
 

Hi vọng sau khi tham khảo những cách thu hút thực khách đến nhà hàng đơn giản, hiệu quả mà chúng tôi chia sẻ ở trên, bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích áp dụng vào công việc kinh doanh của mình để đạt được thành công. Nếu cần thiết kế web nhà hàng, quán ăn hoặc tư vấn các giải pháp làm marketing online, bạn hãy liên hệ ngay với công ty Phương Nam Vina chúng tôi qua số Hotline: 0912 817 1170915 101 017 để được hỗ trợ nhanh nhất. Xin cảm ơn và chúc bạn thành công!

Bài viết mới nhất

28 ý tưởng làm đồ handmade độc đáo, vốn nhỏ lời to

28 ý tưởng làm đồ handmade độc đáo, vốn nhỏ lời to

Đồ handmade từ xưa đến nay đều mang đến một sức hút đặc biệt với tất cả mọi người nên xu hướng kinh doanh những món đồ thủ công này cũng vì thế mà ngày càng trở nên nổi bật.

7P trong marketing là gì? Tất tần tật về mô hình 7P

7P trong marketing là gì? Tất tần tật về mô hình 7P

7P là một mô hình marketing được triển khai từ 4P và được rất nhiều doanh nghiệp sử dụng để hỗ trợ cho chiến lược marketing cũng như hoạt động kinh doanh mang lại hiệu quả cao.

Black Friday là gì? Tuyệt chiêu kiếm lời mùa Black Friday

Black Friday là gì? Tuyệt chiêu kiếm lời mùa Black Friday

Black Friday là một sự kiện giảm giá rất nổi tiếng trên toàn thế giới nên bạn hoàn toàn có thể tận dụng ngày này để mua sắm và kích cầu doanh số hiệu quả.

Kinh doanh đặc sản vùng miền - Ý tưởng làm giàu từ hương vị quê nhà

Kinh doanh đặc sản vùng miền - Ý tưởng làm giàu từ hương vị quê nhà

Kinh doanh đặc sản vùng miền - Ý tưởng làm giàu từ hương vị quê nhà từ lâu đã trở thành một xu hướng bán hàng được nhiều bạn trẻ hiện nay yêu thích và lựa chọn phát triển.

4P trong marketing là gì? 6 bước xây dựng chiến lược marketing 4P

4P trong marketing là gì? 6 bước xây dựng chiến lược marketing 4P

4P trong marketing là một thuật ngữ kinh điển được nhiều doanh nghiệp áp dụng và cũng là tiền đề để cho các mô hình 6P, 7P, 9P hay 15P,... xuất hiện sau này.

Tổng hợp các cách ship hàng cho khách khi kinh doanh online

Tổng hợp các cách ship hàng cho khách khi kinh doanh online

Tìm hiểu các cách ship hàng cho khách khi bán hàng online để hàng hóa được an toàn, đảm bảo chất lượng nhất và từ đó giúp cho hoạt động kinh doanh của bạn được thuận lợi hơn.

zalo